Le Canon du Maréchal Syrah Grenache IGP - Domaine Cazes

Le Canon du Maréchal Syrah Grenache z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon má v pohári jasne fialovú farbu. V pohári toto červené víno z Domaine Cazes ponúka vôňu višní, jahôd a sliviek, doplnenú o ďalšie ovocné nuansy. Toto červené víno z Domaine Cazes je ideálne pre všetkých znalcov, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Le Canon du Maréchal Syrah Grenache na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto mladé červené víno z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon poteší krásnou dĺžkou. Objavujú sa náznaky višní a jahôd.

Vinifikácia vína Le Canon du Maréchal Syrah Grenache z Domaine Cazes

Vyvážené víno Le Canon du Maréchal Syrah Grenache z Languedoc-Roussillon sa vyrába z hrozna odrôd Grenache a Syrah. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa víno Le Canon du Maréchal Syrah Grenache nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Le Canon du Maréchal Syrah Grenache z Domaine Cazes

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako doplnok ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou.

• Več izdelkov iz Cazes Rivesaltes