Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO - Mont du Toit

V pohári má Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO z Mont du Toit hustú fialovú farbu. Na okrajoch toto juhoafrické červené víno vykazuje prechod do granátovo červenej farby. Nalité do pohára na červené víno ponúka toto červené víno z Južnej Afriky nádherne výraznú vôňu sliviek, čiernych čerešní, černíc a sliviek, ktorú dotvára čierny čaj, kakaové bôby a vanilka, k čomu prispieva zrenie v sudoch.

Toto suché červené víno z Mont du Toit je to pravé pre milovníkov vína, ktorí majú radi absolútne suché. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne mäsitou a hutnou štruktúrou. Záver tohto červeného vína z pobrežnej vinohradníckej oblasti napokon poteší krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO z Mont du Toit

Toto silné červené víno z Južnej Afriky je vinifikované z odrody Cabernet Sauvignon. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 12-mesačné zrenie vo francúzskych barikoch.

Odporúčanie pre jedlo Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO z Mont du Toit

Toto červené víno z Južnej Afriky si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, zeleninovému kuskusu s hovädzími koláčikmi alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Mont du Toit