Les Cras Vougeot AOC - Domaine De La Vougeraie

Elegantné Les Cras Vougeot z Domaine De La Vougeraie žiari v pohári jasnou svetločervenou farbou. Pri vírení pohára možno v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodové, sirupovité ani likérové. Toto jednodruhové francúzske víno odhaľuje v pohári nádherne komplexné tóny višní a fialiek. Nechýbajú ani náznaky mäty a medovky.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 0,5 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína v segmente Icon, toto francúzske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Toto zamatové červené víno sa na podnebí prezentuje ako vyvážené a viacvrstvové. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Les Cras Vougeot na podnebí pôsobivo svieže a živé. Záver tohto mladého červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti napokon poteší pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Domaine De La Vougeraie Les Cras Vougeot

Základom vyváženého vína Les Cras Vougeot z Francúzska je hrozno odrody Pinot Noir. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii elegantné víno Les Cras Vougeot niekoľko mesiacov zreje v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Les Cras Vougeot z Domaine De La Vougeraie

Vychutnajte si toto ekologické červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k plneným paprikám, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Domaine de la Vougeraie