Les Trois Puys Brut Tradition 1,5 l Magnum - Champagne Larnaudie Hirault

Vo farbe odhaľuje Les Trois Puys Brut Tradition 1,5 l Magnum z domu Champagne Larnaudie Hirault v pohári žiarivo svetločervený odtieň. Perlenie tohto šumivého vína žiari v pohári mimoriadne jemne, elegantne a dlhotrvajúco. Keď mu v pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, môžeme pri tomto šumivom víne vnímať vynikajúcu rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovo. Buket tohto šumivého vína z Champagne nadchýna náznakmi zrelého jablka a hrušky. Keď sa ďalej zahĺbime do jeho aromatiky, pridáva sa aj korenistý tón rasce.

Vyvážené a komplexné sa toto krémové, svieže a ľahké šumivé víno prezentuje na podnebí. V závere nadchne toto víno z vinohradníckeho regiónu Champagne napokon peknou dĺžkou. Znovu sa objavujú náznaky hrušky a zrelého jablka.

Vinifikácia vína Les Trois Puys Brut Tradition 1,5 l Magnum od Champagne Larnaudie Hirault

Toto vyvážené šumivé víno z Francúzska je vinifikované z odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Samozrejme, Les Trois Puys Brut Tradition 1,5 l Magnum nie je určovaný len pôdou Champagne. Tento Francúz môže byť v tom najlepšom zmysle slova označený ako víno Starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne ušľachtilo a komplexne. Dozrievanie hrozna pre toto víno z odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir je v nemalej miere ovplyvnené aj podnebím pestovateľskej oblasti. V Champagne sa hrozno darí v skôr chladnejšej klíme, čo sa okrem iného odráža v obzvlášť dlho a rovnomerne dozrievajúcich strapcoch a skôr miernej cukornatosti muštu. Po ručnom zbere sú hrozno rýchlo dopravené do lisovne. Tu sa triedia a šetrne melú. Potom nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlám k Champagne Larnaudie Hirault Les Trois Puys Brut Tradition 1,5 l Magnum

Tento šampanský z Francúzska pite najlepšie veľmi dobre vychladený pri 5 - 7°C ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu karí, omelete s lososom a feniklom alebo k zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Champagne Larnaudie Hirault