Madlys Bordeaux - Château Sainte Marie

Vo farbe ponúka Madlys Bordeaux z Château Sainte Marie v pohári žiarivo svetložltý odtieň. V pohári tento biely vín z Château Sainte Marie ukazuje arómy citrónov, pomarančov a broskýň, doplnené limetou. Château Sainte Marie Madlys Bordeaux sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely vín nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Vyvážený a mnohotvárny sa tento hutný, hodvábny a mäsitý biely vín prezentuje na podnebí. V závere tento vín z vinárskeho regiónu Bordeaux nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky pomaranča a citróna. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd ovládaných ílom a vápencem.

Vinifikácia vína Madlys Bordeaux z Château Sainte Marie

Tento vyvážený biely vín z Francúzska je vyrobený z odrôd Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris a Semillon. V Bordeaux rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu je triedené a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Madlys Bordeaux počas 8 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Madlys Bordeaux z Château Sainte Marie

Tento biely vín z Francúzska by sa mal najlepšie podávať dobre vychladený pri 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, pórovej tortille alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Château Sainte Marie