Maranges Des Clos Roussots - Domaine Regnaudot

S Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. V ňom odhaľuje úžasne žiarivú, svetločervenú farbu. Po naliatí do pohára na červené víno ponúka toto červené víno zo Starého sveta nádherne výrazné arómy maliny, zaguľatené o ďalšie ovocné nuansy, ktoré prináša zrenie v sudoch.

Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots sa pôžitkárovi prezentuje nádherne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ale oblo a hebko. Vyvážené a komplexné sa toto hodvábne a mäsité červené víno prezentuje na podnebí. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Burgundsko, presnejšie z Chablis & Grand Auxerrois, napokon nadchýna krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi aspektmi pôd dominovaných vápencem a ílom.

Vinifikácia Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Toto vyvážené červené víno z Francúzska je vinifikované z odrody Pinot Noir. V Burgundsku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do pivnice. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži a vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie počas 12 mesiacov v sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Toto červené víno z Francúzska pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k husacím prsiam s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom, Boeuf Bourguignon alebo k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Domaine Regnaudot