Margaux Cru Bourgeois - Château Labegorce

Margaux Cru Bourgeois z pera Château Labegorce z Bordeaux ponúka vo vínovom pohári hustú, rubínovo červenú farbu. Pri krúžení pohárom tento červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, čo sa prejavuje v podobe vínnych slzičiek na okraji skla. Po krátkom čase v pohári ukazuje toto červené víno zo Starého sveta nádherne výrazné arómy slivky, čučoriedky, černice a višne, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Château Labegorce Margaux Cru Bourgeois sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa to dalo očakávať pri víne z ikonického segmentu. Záver tohto červeného vína z oblasti Bordeaux, presnejšie z Margaux, napokon presviedča krásnym doznievaním.

Vinifikácia Margaux Cru Bourgeois z Château Labegorce

Základom pre mohutný Margaux Cru Bourgeois z Bordeaux sú hrozno odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Úplne zreteľne je Margaux Cru Bourgeois formovaný aj niečím viac než len pôdou Margaux. Toto francúzske víno možno v pravom zmysle slova označiť za víno Starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivo. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než je víno napokon plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Margaux Cru Bourgeois z Château Labegorce

Toto francúzske víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k ossobucu, boeuf bourguignon alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami.

• Več izdelkov iz Château Labegorce