Piedemonte Gamma Blanco DO 0,375 l - Piedemonte

V piedemonte Gamma Blanco z vinohradníckej oblasti Aragónia sa v pohári prezentuje žiarivou platinovo žltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Aragónska nadchýna náznakmi jazmínu, agátu a broskyne. Práve jeho na ovocie zamerený charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto španielske víno očarí svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s 7,5 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá pri víne očakávať, tento Španiel napriek svojej suchosti poteší najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť si nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Piedemonte Gamma Blanco na podnebí ohromujúco sviežo a živo. V závere tento biely vín z vinohradníckej oblasti Aragónia nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky broskyne a jazmínu. V dochuti sa k nim pripájajú ešte minerálne tóny pôd s prevahou ílu a piesku.

Vinifikácia vína Piedemonte Gamma Blanco z vinárstva Piedemonte

Základom pre vyvážené Piedemonte Gamma Blanco z Aragónska sú hrozno odrôd Chardonnay, Moscatel a Viura. Hrozno rastie v Aragónsku v optimálnych podmienkach. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z piesku a ílu. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a opatrne rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia.

• Več izdelkov iz Piedemonte