Prosecco Frizzante DOC - Cipriano di Venezia

V pohári predstavuje Prosecco Frizzante od Cipriano di Venezia nádherne žiarivú platinovú žltú farbu. Tento Prosecco Frizzante okúzli aj svojim odrazom. Prvé nosy tohto Prosecco Frizzante odhaľujú nuansy jablka, cukety a hrušky. K ovocným tónom kvetinového komplexu sa pridávajú ešte viac ovocno-balsamické nuansy.

Ľahký a zložitý sa tento ľahký Prosecco Frizzante predstavuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline lahodí Prosecco Frizzante so zamatovým pocitom na jazyku, bez toho, aby mu chýbala šťavnatá vitalita. Na záver tento Prosecco Frizzante z vinohradníckej oblasti Benátky očarí aj s dôstojným dĺžkou. Opäť sa prejavujú náznaky hrušky a jablka.

Vinifikácia Prosecco Frizzante od Cipriano di Venezia

Tento elegantný Prosecco Frizzante z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Glera. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa vyberie, šetrne rozbije a následne prebieha kvasenie v nerezovej nádobe pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa Prosecco Frizzante môže niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemnej usadenine.

Odporúčanie k jedlu pre Cipriano di Venezia Prosecco Frizzante

Zažite tento Prosecco Frizzante z Talianska najlepšie dobre vychladený pri 5 - 7°C ako sprievod k kokosovo-limetkovému rybaciemu curry, omelete s lososom a feniklom alebo šalátu z chasníka s quinoou.

• Več izdelkov iz Cantine Minini