Prosecco Frizzante DOC - Ruggeri

Prosecco Frizzante z pera Ruggeri z Benátska má v pohári žiarivú platinovo žltú farbu. Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári trvale a jemne lesknú. V prvom nose Prosecco Frizzante sa objavia hrušky, kdoule a hrušky nashi. K ovocným aspektom buketu sa pridáva láskavec, zelené korenie a borievka.

Ruggeri Prosecco Frizzante zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 10 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto talianske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľké množstvo zvyškového cukru. Ľahkonohé a komplexné, toto ľahké Prosecco Frizzante sa prezentuje na jazyku. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Prosecco Frizzante na jazyku výnimočne svieže a živé. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Veneto, presnejšie z Prosecco DOC, je nakoniec presvedčivý s dobrým dozvukom.

Vinifikácia Ruggeri Prosecco Frizzante

Elegantné Prosecco Frizzante z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Glera. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Teraz nasleduje fermentácia základného vína. Po zložení konečného Prosecco Frizzante nasleduje ďalšie zrenie na základe metódy Charmat. Ruggeri Prosecco Frizzante potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vyprázdni.

Odporúčanie pre jedlo Prosecco Frizzante od Ruggeri

Toto šumivé víno z Talianska sa najlepšie podáva vychladené pri teplote 5 - 7 °C so špagetami s kapari a paradajkovou omáčkou, špenátovým gratinovaným šalátom s mandľami alebo dusenou zeleninou s pestom.

• Več izdelkov iz Ruggeri