Rare Sherry Solera PAP 0,5 l - Osborne

Mohutná Rare Sherry Solera PAP Osborne vpláva do pohára hustou zlatožltou farbou. Pootočením pohára toto fortifikované víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa odráža v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. Víno Rare Sherry Solera PAP možno právom označiť za výnimočne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Toto zamatové sherry sa na podnebí prezentuje tlakom a komplexnosťou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyslosti sa Rare Sherry Solera PAP na podnebí prejavuje ako nádherne svieže a živé. Záver tohto vynikajúceho sherry z vinárskej oblasti Andalúzia, presnejšie z Jerez DO, je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Osborne Rare Sherry Solera PAP

Hrozno Palomino Fino a Pedro Ximénez tvorí základ prvotriedneho a nádherne silného cuvée Rare Sherry Solera PAP od spoločnosti Osborne. Je zrejmé, že Rare Sherry Solera PAP je tiež determinované klimatickými a štylistickými faktormi Jerez DO. Toto španielske víno možno v najlepšom zmysle slova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Dozrievanie hrozna pre toto víno vyrobené z Palomino Fino a Pedro Ximénez je do značnej miery ovplyvnené podnebím pestovateľskej oblasti. V Andalúzii sa hroznu darí v teplom podnebí, čo sa okrem iného prejavuje v mimoriadne dobre vyzretom hrozne a pomerne vysokej hmotnosti muštu.

Odporúčanie pre jedlo Osborne Rare Sherry Solera PAP

Toto sherry zo Španielska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k ostružinovému krémovému dezertu, jogurtovej pene s makom alebo bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou.

• Več izdelkov iz Osborne