VORS Amontillado 30 years old 0,5 l - Emilio Lustau

Najlepšie hodnotené 30-ročné víno VORS Amontillado z vinárskej oblasti Andalúzia má v pohári hustú zlatožltú farbu. Pootočením pohára sa odhalí vysoká viskozita tohto sherry, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Toto suché sherry od spoločnosti Emilio Lustau je ideálne pre vinárov, ktorí majú radi suché víno. VORS Amontillado 30 rokov má k tomu veľmi blízko, pretože bolo vinifikované len s 8 gramami zvyškového cukru. Toto hutné sherry je plné a na podnebí viacvrstvové. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je VORS Amontillado 30 rokov fantasticky svieže a živé na jazyku. Záver tohto zrelého sherry z vinárskej oblasti Andalúzia, presnejšie z Jerez DO, je podmanivý s mimoriadnym zakončením.

Vinifikácia Emilio Lustau VORS Amontillado 30 rokov

Toto sherry sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Palomino Fino. Na výrobu tohto výnimočne silného jednodruhového vína od spoločnosti Emilio Lustau bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. VORS Amontillado 30 rokov staré je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento španiel dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Na zrelosť hrozna má značný vplyv aj skutočnosť, že hroznu Palomino Fino sa darí pod vplyvom teplého podnebia. To sa prejavuje okrem iného v mimoriadne dobre vyzretom hrozne a pomerne vysokom obsahu alkoholu vo víne.

Odporúčanie na jedlo pre VORS Amontillado 30 rokov Emilio Lustau

Vychutnajte si toto španielske sherry ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k tekvicovému nákypu, rukolovému penne alebo tortille s pórom.

Ocenenia pre VORS Amontillado 30 rokov od Emilio Lustau

Okrem pomeru cena/príjemnosť sa toto víno Emilio Lustau môže pochváliť aj mnohými oceneniami vrátane medailí a najvyšších hodnotení nad 90 bodov. Podrobnejšie sú to

• IWC International Wine Challenge - zlato
• IWSC International Wine & Spirit Competition - zlato
• Decanter Awards - platinové ocenenie
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 97 bodov

• Več izdelkov iz Emilio Lustau