Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

V sude zrelé víno Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. z vinárskej oblasti Valencia má v pohári hustú rubínovo červenú farbu. V pohári toto červené víno z Bodegas Vegalfaro ponúka vôňu černíc, čučoriedok, moruší a čiernych ríbezlí, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. V chuti sa Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. z Bodegas Vegalfaro otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Toto zamatové červené víno má plné telo a mnohotvárnu chuť. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Valencia, presnejšie z Utiel-Requena DO, nakoniec presvedčí krásnym zakončením.

Vinifikácia vína Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. z Bodegas Vegalfaro

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Bobal. Na výrobu tohto výnimočne silného jednodruhového vína od spoločnosti Bodegas Vegalfaro bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Po ručnom zbere sa hrozno dostalo do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom prebieha fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie vegánske víno Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch. Po dokončení sa víno Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na jedlo pre víno Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P.

Toto červené víno zo Španielska by sa malo najlepšie vychutnávať pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, osso buco alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Bodegas Vegalfaro