Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. - Pinoso

Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. je prvotriedne ekologické červené víno. Má nádherne hustú fialovočervenú farbu. Toto červené víno zo Španielska, naliate do pohára na červené víno, predstavuje nádherne výraznú vôňu čiernych ríbezlí, čučoriedok, černíc a moruše, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy, ku ktorým prispelo zrenie v drevených sudoch.

Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 4 gramami zvyškového cukru. Ako sa prirodzene očakáva od vína za hranicou 4 eur, tento Španiel napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. na jazyku pôsobivo svieže a živé. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Valencia napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. z Pinoso

Základom mohutného vína Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. zo Španielska je hrozno odrôd Monastrell a Syrah. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa silné víno Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. necháva niekoľko mesiacov dozrievať v dubových sudoch. Po dokončení sa víno Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.

Toto červené víno zo Španielska by sa malo najlepšie vychutnávať pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, plnenej paprike alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Bodegas Pinoso