Rivaner trocken - Weingut Schmitges

Vegánsky rivaner z Weingut Schmitges žiari v pohári jasnou svetložltou farbou. Vôňu tohto bieleho vína z Moselu určujú tóny všetkých druhov červených a čiernych bobúľ a tmavého ovocia, ako sú višne a slivky. Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 6 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne ľahká. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Rivaner lichotí príjemným pocitom v ústach bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladého bieleho vína z moselskej vinohradníckej oblasti, presnejšie z Bernkastelu, je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vinárstva Schmitges Rivaner

Vyvážené víno Rivaner z Nemecka je jednodruhové víno, vyrobené vegánskym spôsobom z odrody hrozna Müller-Thurgau. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie na jedlo pre Rivaner od Weingut Schmitges

s kokosovo-limetkovým rybím kari, špagetami s jogurtovo-mätovým pestom alebo ovocným šalátom z endívie.

• Več izdelkov iz Weingut Schmitges