Rosé Languedoc Iv Generation - Herpe Paul

Vo farbe sa Rosé Languedoc Iv Generation od Herpe Paul v pohári odhaľuje žiarivo purpurovo červený odtieň. Táto francúzska cuvée odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny malín a černíc. Pridávajú sa k nim náznaky čiernych ríbezlí.

Herpe Paul Rosé Languedoc Iv Generation sa milovníkovi vína prezentuje úžasne suchý. Tento červený vínny sa pritom nikdy nejaví drsne alebo stroho, ako by sa pri víne tohto druhu dalo očakávať. Na jazyku sa tento vyrovnaný červený vínny vyznačuje nesmierne hodvábnou a mäsitou textúrou. V závere tento vínny z vinohradníckej oblasti Languedoc-Roussillon napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice a maliny. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd z hliny a vápenca.

Vinifikácia vína Herpe Paul Rosé Languedoc Iv Generation

Tento vyvážený červený vínny z Francúzska je vyrobený z odrôd Grenache a Syrah. V Languedoc-Roussillon rastú kmene, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno, na pôdach z hliny a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a opatrne lisuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje dozrievanie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, predtým než je vínny nakoniec nafľašovaný.

Odporúčanie k jedlám k Herpe Paul Rosé Languedoc Iv Generation

Vychutnajte si tento červený vínny z Francúzska najlepšie temperovaný pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Herpe Paul