Stetten Scheurebe - Weingut am Stein

Veltlín Scheurebe Ortswein Stetten z vinárstva Weingut Am Stein z Frank pochádza v pohári po zatočení s brilantnou, svetložltou farbou. Pri krúžení pohárom sa tento biely vínny prejavuje nesmiernou brilantnosťou, ktorá ho necháva temperamentne tancovať v pohári. Vo vôni tento biely vínny z vinárstva Weingut Am Stein prezentuje všemožné marakuje, čierne ríbezle a grapefruity.

Ľahkonohý Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten nám na podnebí predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo rozhodne nie je bezdôvodne spôsobené jeho zvyškovosladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa tento ľahký biely vínny vyznačuje nesmierne hodvábnou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Scheurebe Ortswein Stetten na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Frank nakoniec presvedčí pekným doznievaním.

Vinifikácia Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten

Toto biele víno kladie jasný dôraz na jednu odrodu, a to Scheurebe. Na tento nádherne elegantný odrodový vínny z vinárstva Weingut Am Stein boli zozbierané iba prvotriedne hrozno. Po zbere sa hrozno najrýchlejšou cestou dostáva do pivnice. Tu sa triedi a šetrne melie. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec fľašované.

Odporúčanie k jedlám k Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k červeným cibuliam plneným kuskusom a marhuľami, pečeným balíčkom z ovčieho syra alebo pikantnému jahňaciemu karí.

• Več izdelkov iz Weingut am Stein