Silvaner trocken - Weingut Am Stein

Biologicky vyrobený Silvaner z pera vinárstva Weingut Am Stein prichádza do pohára s brilantnou svetložltou farbou. Po naliatí do pohára na biele víno ponúka toto nemecké biele víno nádherne ušľachtilé arómy zrelého jablka a zeleného jablka, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Silvaner z vinárstva Weingut Am Stein je ideálny pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej sladkosti vo víne. Napriek tomu nepôsobí nikdy stroho alebo drsne, ale zaobleno a hebko. Na podnebí sa textúra tohto ľahkonohého bieleho vína prezentuje nádherne hodvábne. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Silvaner na podnebí javí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Franky napokon zaujme krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Weingut Am Stein Silvaner

Základom elegantného Silvanera z Frankov sú hrozno odrody Silvaner. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k vínu Weingut Am Stein Silvaner

Toto bio biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k wok zelenine s rybou, ovocnému šalátu z čakanky alebo kokosovo-limetkovému rybaciemu karí.

• Več izdelkov iz Weingut am Stein