Schweigener Auxerrois Tonmergel - Bernhart

Ľahkonohé víno Schweigener Auxerrois Tonmergel od Bernhartu sa do pohára kĺže s brilantnou svetložltou farbou. V pohári toto biele víno z Bernhartu ponúka vôňu hrušiek, hrušiek nashi, jabĺk a kdoule, ktorú dopĺňajú kakaové bôby, perníkové korenie a horká čokoláda. V chuti sa Schweigener Auxerrois Tonmergel od Bernhartu otvára príjemne aromatické, ovocné a vyvážené. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Schweigener Auxerrois Tonmergel pohladí chuť so zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Pfalz poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny hrušky nashi a hrušky. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu.

Vinifikácia vína Schweigener Auxerrois Tonmergel by Bernhart

Elegantné víno Schweigener Auxerrois Tonmergel z Falcka sa vyrába z hrozna odrody Auxerrois. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Pfalzi na ílovitých pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. 

Odporúčanie pre Schweigener Auxerrois Tonmergel od Bernhartu

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo k cícerovému kari.

• Več izdelkov iz Bernhart