Selección DOCa - Bodegas Izadi

S Bodegas Izadi Selección sa do víriaceho pohára dostáva prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, rubínovočervenú farbu. Na okrajoch toto španielske červené víno vykazuje aj prechod do granátovo červenej farby. Vôňa tohto červeného vína z Rioje zaujme tónmi čiernych ríbezlí, čučoriedok, sliviek a moruše. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupuje perníkové korenie, kakaové bôby a dub.

Bodegas Izadi Selección sa pijákovi vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Selección z Bodegas Izadi

Toto silné červené víno zo Španielska sa vyrába z odrôd hrozna Graciano a Tempranillo. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Bodegas Izadi Selección

Toto španielske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k jedlu. Výborne sa hodí ako doplnok k osso buco, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Bodegas Izadi