Skiing Pinot Noir červené víno suché - Bergdolt-Reif & Nett

Elegantný červené víno Skiing Pinot Noir z dielne Bergdolt-Reif & Nett sa do pohára vlieva s jasnou svetločervenou farbou. V pohári toto červené víno od Bergdolt-Reif & Nett odhaľuje arómy po kyslých čerešniach, doplnené o opálené drevo a čierne čerešne. Na jazyku sa červené víno Skiing Pinot Noir od Bergdolt-Reif & Nett otvára príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Vyvážené a mnohostranné sa toto hodvábne červené víno prezentuje na jazyku. Finále tohto mladistvého červeného vína z regiónu Pfalz, konkrétne z Duttweileru, nakoniec očarí dobrou dozvukom. Odchod je taktiež sprevádzaný minerálnymi náznakmi pôd, ktoré sú dominované ílovitými a hlinitými pôdami.

Vinifikácia červeného vína Skiing Pinot Noir od Bergdolt-Reif & Nett

Základom vyváženého červeného vína Skiing Pinot Noir z Nemecka sú hrozno odrody Pinot Noir. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Pfalzi. Viniče tu zakorenené hlboko v pôdach z ílu a hlinitých pôd. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite dostáva do vinárne. Tu sa selektuje a opatrne mletí. Následne prebieha fermentácia vo veľkých drevených nádobách pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa elegantné červené víno Skiing Pinot Noir ešte niekoľko mesiacov zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie jedla k červenému vínu Skiing Pinot Noir od Bergdolt-Reif & Nett

Toto červené víno z Nemecka by sa malo najlepšie vychutnávať pri teplote 15 - 18°C. Skvele sa hodí ako sprievodca k ossobucu, červeným cibuľám plneným kuskusom a marhuľami alebo thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett