Superb Sekt Rosé - Schlossberg Sektkellerei

Superb Sekt Rosé z vinohradníckej oblasti Baden sa v pohári prezentuje brilantne trblietavou svetločervenou farbou. Perlenie tohto sektu v pohári neustále a jemne šumí. Vôňa tohto šumivého vína z oblasti Baden očarúva arómami černice, maliny a duly. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa aj červená ríbezľa.

Toto víno nadchýna šťavnato-ovocným chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené s bohatými 24 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a pri všetkej bohatosťi zároveň očaruje najjemnejšou vyváženosťou. Ľahkonohý Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé nám na podnebí odhaľuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je, prirodzene, spôsobené aj jeho polosladkým profilom. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého šumivého vína prezentuje nádherne ľahko. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa Superb Sekt Rosé na podnebí javí pôsobivo svieži a živý. V závere tento šumivý vín z vinohradníckej oblasti Baden nadchne napokon dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky maliny a černice.

Vinifikácia vína Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé

Tento elegantný sekt z Nemecka je vinifikovaný z odrôd Chardonnay, Chenin Blanc a Spätburgunder. Po zbere hrozna sú bobule čo najrýchlejšie dopravené do lisovne. Tu sú triedené a šetrne lisované. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení finálneho sektu pokračuje ďalšie zrenie na základe Méthode Traditionelle, klasického zrenia vo fľaši. Následne zreje Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé niekoľko mesiacov vo fľaši a nakoniec je degoržovaný.

Odporúčanie k jedlu pre Superb Sekt Rosé od Schlossberg Sektkellerei

Tento sekt z Nemecka si ideálne vychutnajte veľmi dobre vychladený pri 5 - 7°C ako sprievodcu ku špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo k panvici zemiakov s lososom.

• Več izdelkov iz Geldermann Sekt