Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca DO - Can Majoral

S bio-červeným vínom Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca sa do pohára dostáva prvotriedne víno. Ponúka nádherne hustú, purpurovo červenú farbu. Pri miernom naklonení je na okrajoch tohto v sudoch zretého vína rozpoznateľný prechod farebného tónu smerom ku granátovo červenej. Pri krúžení pohárom tento červený vínny prejavuje vysokú hustotu a plnosť, čo sa ukazuje výraznými „slzami“ na stene pohára. Buket tohto červeného vína z Baleár presviedča tónmi višní, sušených sliviek a sliviek. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa koža.

Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca od Can Majoral je dokonalý pre všetkých milovníkov vína, ktorí obľubujú suché vína. Nikdy však nepôsobí skromne či drsne, ale zaoblené a hebké. Na podnebí sa textúra tohto výrazného červeného vína prezentuje nádherne zamatovo. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca na podnebí úžasne sviežo a živo. V závere tento vyzretý vínny z regiónu Baleáry napokon nadchýna pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky sušených sliviek a višní.

Vinifikácia Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca od Can Majoral

Toto mohutné červené víno zo Španielska je biologicky vinifikované z odrody Syrah. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než je víno napokon plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca

Zažite toto bio-červené víno zo Španielska najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, citrónovo-chilli kurčaťu s bulgurom alebo k restovanej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Can Majoral