V Reserva - Bodegas Faustino

Bodegas Faustino V Reserva je prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne jasnú, rubínovo červenú farbu. Ak pohár trochu nakloníte, na okrajoch tohto vína, ktoré zrelo v sudoch, môžete vidieť prechod farby vína do granátovo červenej. V nose toto červené víno Bodegas Faustino predstavuje všetky možné druhy čiernych ríbezlí, rumového hrnca, čučoriedok, lekváru z lesných plodov a slivkového lekváru. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie vo veľkých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako sú pražené lieskové oriešky, pražené mandle a čokoláda s celými orechmi.

V chuti sa V Reserva z Bodegas Faustino otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. V závere toto zrelé červené víno z vinárskej oblasti La Rioja poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia náznaky čiernych ríbezlí a rumového hrnca.

Vinifikácia V Reserva z Bodegas Faustino

Hrozno Mazuelo a Tempranillo je východiskovým bodom pre prvotriedne a nádherne vyvážené cuvée V Reserva z Bodegas Faustino. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii zreje V Reserva ďalších 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Po zrení v sudoch nasleduje dlhé zrenie vo fľaši, vďaka čomu je toto červené víno ešte komplexnejšie.

Odporúčanie pre jedlo Bodegas Faustino V Reserva

Toto červené víno zo Španielska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k osso buco, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Bodegas Faustino