Valbuena 5° Ribera del Duero DO 1,5 l Magnum - Vega Sicilia

V pohári má Valbuena 5° Ribera del Duero 1,5 l Magnum z Vega Sicilia hustú fialovú farbu. Pri mierne naklonenom pohári sa na okrajoch objavuje očarujúci granátovo-červený odtieň. V pohári toto červené víno z Vega Sicilia vykazuje vôňu sliviek a černíc, doplnenú vanilkou a opečeným drevom. Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero 1,5 l Magnum zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa od vína očakáva, tento Španiel prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nevyhnutne nepotrebuje cukor. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne hustá a silná. V závere toto zrelé víno z vinárskej oblasti Castilla y León poteší svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a sliviek. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny z vápencovej pôdy.

Vinifikácia Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero 1,5 l Magnum

Toto silné červené víno zo Španielska sa vyrába z odrôd hrozna Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon. V Kastílii - Leóne rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Hrozno pre toto červené víno zo Španielska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v malom a veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa silné víno Valbuena 5° Ribera del Duero 1,5 l Magnum necháva dozrievať ďalších 60 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Odporúčanie pre Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero 1,5 l Magnum

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálny ako doplnok k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, tortille s pórom alebo k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Vega Sicilia