Valbuena 5° Ribera del Duero DO 3,0 l in HK - Vega Sicilia

V sude zrelé víno Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l v box z vinárskej oblasti Castilla y León sa v pohári prezentuje hustou karmínovou červenou farbou. Po chvíli v pohári sa toto červené víno zo starého sveta prezentuje nádherne výraznou a komplexnou vôňou sliviek a černíc, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy, ku ktorým prispelo zrenie v drevených sudoch.

Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l v box zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto španielske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Toto silné a hutné červené víno sa na jazyku prezentuje plným a komplexným dojmom. Záver tohto vynikajúceho červeného vína z vinárskej oblasti Castilla y León, presnejšie z Ribera del Duero DO, je presvedčivý s pozoruhodným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia vína Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l v box z Vega Sicilia

Silné víno Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l in box zo Španielska je cuvée, vyrobené z odrôd hrozna Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon. V Kastílii - Leóne rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Hrozno pre toto červené víno zo Španielska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom a veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie dozrieva silné víno Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l ďalších 60 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch na box.

Odporúčanie pre jedlo Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l box z Vega Sicilia

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k dusenej zelenine s pestom, tortille s pórom alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Vega Sicilia