Weisser Burgunder - Georg Gustav Huff

S bielym Burgundom – Georg Gustav Huff prichádza do dôkladne vyleštenej pohára prvotriedne biele víno. V ňom ponúka nádhernú žiarivú, svetložltú farbu. Nos predvádza toto biele víno von rôzne hrušky. Ako by to už nebolo pôsobivé, pri spracovaní v nereze sa pridávajú ďalšie arómy ako Galia-melóna.

Na jazyku otvára biely Burgund – Georg Gustav Huff svoje dvere krásne suchým, štipľavým a aromatickým spôsobom. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého bieleho vína fantasticky ľahko a chrumkavo prezentuje. Vďaka svojej živé ovocnej acidite sa biely Burgund – Georg Gustav Huff na jazyku odhaľuje mimoriadne sviežo a živý. V dozvuku tento mladistvý vín z regiónu Rheinhessen napokon nadchne dobrou dĺžkou. Znovu sa objavujú nuansy hrušky.

Vinifikácia bieleho Burgund – Georg Gustav Huff

Vyvážený biely Burgund – Georg Gustav Huff z Nemecka je čistokrvné víno, vyrobené z odrody hrozna Weißburgunder. Keď sú úplne zrelé, hrozno pre biele Burgund – Georg Gustav Huff sa zbiera obzvlášť rýchlo a v čo najchladnejších denných hodinách, aby sa zachovali jeho arómy. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a opatrne otvára. Nasleduje fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže biely Burgund – Georg Gustav Huff ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasniciach.

Odporúčanie jedla k bielej burund – Georg Gustav Huff

Pite toto biele víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodcu k wok-zelenine s rybou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo vyprážanej pstruhovej s ingverovo-hruškovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Georg Gustav Huff