Wintersheim Spätburgunder - Weingut Lisa Bunn

Wintersheim Spätburgunder je vynikajúce červené víno s fascinujúcou, rubínovo červenou farbou. Rozvíja zvodné bouquetarómy a poskytuje jazyku harmonický chuťový zážitok. Tento Pinot Noir očarí vôňou zrelých čerešní a červených bobúľ, doplnenou jemnými tónmi kvetinových akordov a decentných korenín. Na jazyku sa prezentuje jemne a plne ovocne, obklopený jemnými trieslovinami a príjemnou sviežosťou, ktorá vedie k dlhému, elegantnému záveru. Textúra je hladká a pozývajúca, čo robí Wintersheim Spätburgunder skutočným pôžitkom. Kombinácia ovocnosti a komplexnosti tejto odrody červeného vína zabezpečuje nezabudnuteľný chuťový zážitok. Pri každom hltu sa odhaľujú jemné nuansy sliviek a bezových bobúľ, korenené nádychom korenia a jemnými akordami vanilky, ktoré dolaďujú celkový dojem. Rovnováha medzi ovocím a kyselinkou je perfektná a dodáva vínu jeho charakteristické čaro. 1. Farba: Rubínová 2. Aromá: Čerešňa, červené bobule, kvetinové tóny, koreniny 3. Chuť: Jemná, hladká, elegantná, ovocná, trieslovinová

• Pozvanie k vychutnávaniu
• Komplexné a harmonické
• Elegantný záver
• Skutočný pôžitok

Vinifikácia Wintersheim Spätburgunder od vinárstva Lisa Bunn

Vinifikácia Wintersheim Spätburgunder sa vykonáva vo vinárstve Lisa Bunn s maximálnou starostlivosťou. Hrozno pochádza z najlepších polôh a pestuje sa v dokonalom mikroklíme. Tu, na jemných kopcoch, zrejú hrozna Spätburgunder za ideálnych podmienok a vyvíjajú si tak svoje plné arómy. Po zbere sa hrozno jemne lisuje. Následne prebieha alkoholová fermentácia v nerezových tankoch, ktorá umožňuje zachovať sviežosť vína. Mazerácia trvá niekoľko dní, aby sa optimálne extrahovali farbivá a triesloviny. Následne víno zreje niekoľko mesiacov v kvalitných barikoch. To zabezpečuje harmonickú integráciu aróm z duba. Postupom času dodáva zrenie červenému vínu ďalšiu komplexnosť a eleganciu. Technická odbornosť vinárstva sa prejavuje v každom kroku. 1. Pestovanie: Dokonalé mikroklíma 2. Zber: Ručne vyberané 3. Vinifikácia: Alkoholová fermentácia a mazerácia 4. Zrenie: Zrenie v barikoch

• Tradičné remeslo
• Kvalita na prvom mieste
• Jemne doladené
• Harmonická zmes

Odporúčania na jedlo k Wintersheim Spätburgunder od vinárstva Lisa Bunn

Wintersheim Spätburgunder výborne ladí s množstvom pokrmov. Jeho jemné arómy ho robia ideálnym sprievodcom pre rôzne jedlá. Vynikajúco sa hodí k pečenému jahňaciemu mäsu, ktoré je obohatené o aromatické bylinky. Rovnako aj k šťavnatej hovädzej steakovej, rozvinie svoj plný chuť. Ďalšie odporúčané kombinácie sú: 1. Divina s ovocnou omáčkou 2. Cestoviny s výraznými omáčkami, napr. Boloňská 3. Syrové dosky, najmä Brie alebo Camembert 4. Čokoládové dezerty, ktoré dopĺňajú ovocné arómy S týmito pokrmami zažijete kulinársku fúziu, ktorá očarí vaše chuťové poháriky. Vychutnajte si Wintersheim Spätburgunder pri zvláštnych príležitostiach alebo pri útulnej večeri.

• Ideálne k jahňaciemu a hovädziemu
• Univerzálny sprievodca jedlom
• Pôžitok pri každom jedle
• Posilnenie aróm

• Več izdelkov iz Weingut Lisa Bunn