1112 Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Vinárstvo Markgraf von Baden 1112 Pinot Noir je prvotriedne červené víno. Vykazuje nádherne jasnú, svetločervenú farbu. Buket tohto červeného vína z Bádenska poteší vôňou višní, červených ríbezlí a malín. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Weingut Markgraf von Baden 1112 Pinot Noir je príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Vyvážené a viacvrstvové, toto rozplývajúce sa červené víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto mladého červeného vína z bádenskej vinohradníckej oblasti je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína 1112 Pinot Noir z Weingut Markgraf von Baden

Základom vyváženého vína 1112 Spätburgunder z Bádenska je hrozno odrody Spätburgunder. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Rulandské modré 1112 ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie na jedlo pre vinárstvo Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder

Vyskúšajte toto červené víno z Nemecka najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Weingut Markgraf von Baden