B by Black Tower B Rosé - Reh Kendermann

B by Black Tower B Rosé od Reh Kendermann z Falcka má v pohári žiarivú, svetločervenú farbu. Vo vôni tohto ružového vína Reh Kendermann sa objavujú všetky druhy jahodových džemov, malín a jahôd.

B by Black Tower B Rosé možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na podnebí je textúra tohto ružového vína s ľahkou nohou nádherne ľahká. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa B by Black Tower B Rosé na jazyku prejavuje ako mimoriadne svieže a živé. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Falcko napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny malín a jahôd. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre B by Black Tower B Rosé sa zberá obzvlášť rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase, aby sa zachovali jeho arómy. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Reh Kendermann B by Black Tower B Rosé

Toto nemecké ružové víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k hruškovo-limetkovej štrúdli, želé z mandľového mlieka s liči alebo pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Reh Kendermann