Barrera del Sol - Rico Nuevo

Objavte Barrera del Sol a nechajte sa unášať jeho hlbokou farbou a zvodnou arómou. Tento víno sa prezentuje v intenzívnej rubínovej farbe, ktorá už pri prvom pohľade vzbudzuje očakávanie. Bouquet je pravým sviatkom pre zmysly. Aromatické tóny zrelých višní a šťavnatých sliviek obklopujú nos. Vzhľadom na subtílne korenisté nuansy a náznak vanilky sa celkový dojem dopĺňa. Na poschodí sa rozvinie harmonické spojenie ovocnosti a príjemnej korenistosti. Jemne integrované triesloviny dávajú vínu štruktúru a hĺbku, zatiaľ čo elegantný záver s jemnými drevenými nuansami završuje chuťový zážitok.

Vinifikácia Barrera del Sol od Rico Nuevo

Vinifikácia Barrera del Sol začína starostlivým pestovaním hrozna. Hrozno rastie v starostlivo vybraných polohách, ktoré sú dokonale prispôsobené potrebám odrody. Dokonalá zrelosť vzniká vďaka klimatickému súhru slnka a chladnejších nocí. Pri zbere sa ručne vyberajú len tie najlepšie hrozno, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita. Následne prebieha klasická vinifikácia s jemným lisovaním hrozna. Mazerácia prebieha tak dlho, až sa dosiahne požadovaná extrakcia farby a trieslovín. Víno zreje v dubových sudoch, čo mu dáva nielen komplexnosť, ale aj harmonicky spája arómy. Tento proces umožňuje, aby víno rozvinulo svoju plnú arómu.

Odporúčania k jedlám k Barrera del Sol od Rico Nuevo

Exkluzívne víno ako Barrera del Sol sa hodí aj k rafinovaným jedlám. Vychutnajte si ho k:

1. jemne grilovanému jahňaciemu filé s rozmarínom
2. dusenej hovädzine v červenom vínnom omáčke
3. cestovinám s korenistou bolognese
4. zrelým syrovým tanierom s náznakom figy

Okrem toho je toto víno dokonalým spoločníkom k sýtým vegetariánskym jedlám. Kombinujte ho so sýtým plneným paprikom alebo ratatouille, aby ste zvýraznili ovocnú arómu vína. Nechajte sa inšpirovať a objavte rôzne možnosti, ktoré toto lahodné víno ponúka.

• Več izdelkov iz Rico Nuevo