Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles

Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles sa predstavuje v príťažlivom žltom odtieni. Rozvinie vzrušujúce buket, ktorý ukazuje tóny citrusových plodov ako grep a limetka, spojené s jemnými náznakmi bielych kvetov. Takisto tropické ovocie ako ananás a marakuja sa dostáva do popredia, čo vínu dodáva sviežu, ovocnú komplexnosť. Na jazyku sa víno ukazuje ako živé a šumivé, s harmonickou rovnováhou medzi ovocím a kyslosťou. Jemná mineralita podčiarkuje charakter a zaručuje dlhý záver, ktorý dokonale uzatvára chuťový zážitok.

Vinifikácia Bergerac Blanc 0,375l od Château Les Fontenelles

Hrozno pre Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles rastie v ideálnom podnebí, ktoré je charakterizované miernymi zimami a teplými letami. Pôdy sa skladajú z vrstvy ílu a vápenca, ktoré vínu dodávajú jeho osobitnú mineralitu. Hrozno sa starostlivo zbiera ručne v optimálnom období zrelosti. To sa deje v ranných hodinách, aby sa zachovala čerstvosť hrozna. Následne prebieha jemné lisovanie hrozna a fermentácia prebieha za kontrolovaných teplôt. Táto metóda zachováva ovocné arómy a zabezpečuje živý chuťový zážitok. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov v nerezových nádržiach. To umožňuje Bergerac Blanc 0,375l, aby si zachoval svoju sviežu a ovocnú stylistiku, zatiaľ čo súčasne získa na komplexnosti.

Odporúčania k jedlám pre Bergerac Blanc 0,375l od Château Les Fontenelles

Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles perfektne harmonizuje s širokým spektrom jedál. Tu sú niektoré odporúčania:

• Grilované krevety s cesnakovo-citrónovou omáčkou
• Čerstvý koziak na zeleninovom šaláte
• Ázijské jedlá s kuracím mäsom alebo tofu v sladko-kyslej omáčke
• Špagety v ľahkej paradajkovej omáčke s bylinkami
• Rybacie jedlá ako smažená morská ryba s čerstvými bylinkami

Užite si Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles dobre vychladený a zažite, ako jeho živá čerstvosť a ovocné arómy dokonale harmonizujú s uvedenými jedlami.

• Več izdelkov iz Chateau Les Fontenelles