Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett - Schloss Lieser

Ľahkonohý Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett zo zámku Lieser má v pohári žiarivú svetložltú farbu. Po prvom stočení sa toto biele víno vyznačuje obrovskou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. Po chvíli v pohári toto biele víno zo starého sveta ponúka nádherne výraznú vôňu broskýň, citrónov, marhúľ a zelených jabĺk, ktorú dotvára limetka.

Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett možno oprávnene označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, pretože bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje nesmierne rozplývavou štruktúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto mladé biele víno z moselskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny marhúľ a zeleného jablka. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou bridlice a vápenca.

Vinifikácia vína Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett zo zámku Lieser

Elegantné víno Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na rieke Mosel. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej a bridlicovej pôdy. Bezpochyby aj Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett je determinovaný nielen pôdou Lieser. Toto nemecké víno možno označiť za víno starého sveta v tom najlepšom zmysle slova a prezentuje sa mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno dostane do lisovne najrýchlejšou cestou. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno napokon naplní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Schloss Lieser Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett

Toto biele víno z Nemecka je najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami, dusenej zelenine s pestom alebo jogurtovej pene s makom.

• Več izdelkov iz Schloss Lieser