Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett - Schloss Lieser

Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett z vinárskej oblasti Moselle sa v pohári ukazuje v žiarivo žiarivej svetložltej farbe. Keď sa pohár s vínom roztočí, toto biele víno sa vyznačuje nádherným leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Prvý nos vína Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett lichotí tónmi marhúľ, zeleného jablka a citrónov. K ovocným tónom buketu sa pridávajú minerálne tóny.

Víno Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett možno oprávnene označiť za výnimočne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. V chuti sa textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne rozplýva. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Moselle, presnejšie z Lieseru, nakoniec poteší dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje vápenec a bridlica.

Vinifikácia vína Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett

Toto elegantné biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na rieke Mosel. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej a bridlicovej pôdy. Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett

Vychutnajte si toto biele víno z Nemecka ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k vyprážanému pstruhovi so zázvorovou hruškou, banánovému trojobalu v pohári alebo kokosovo-kefírovému krému.

• Več izdelkov iz Schloss Lieser