Champagner Brut Millésimé in GP - Champagne Taittinger

S Champagne Taittinger Champagne Brut Millésimé v box sa do víriaceho pohára dostáva prvotriedne šampanské. Má nádherne žiarivú zlatožltú farbu. Bublinky tohto šampanského sú mimoriadne jemné, elegantné a v pohári dlho vydržia. Toto šampanské tiež očarí oko odleskami Ak pohár s vínom roztočíte, toto šumivé víno sa vyznačuje obrovskou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. V pohári toto šumivé víno z Champagne Taittinger ponúka vôňu pomarančového kvetu, citrónovej trávy, pomarančov, jazmínu a čerešňového kvetu, ktorú dopĺňajú smotanové cukríky, brioška a kvasnicový pletenec. Champagne Taittinger Champagne Brut Millésimé in box poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo fľašované len s 11,5 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jednoznačne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak tento Francúz napriek všetkej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je štruktúra tohto ľahkonohého šampanského nádherne hodvábna a rozplývavá. V závere toto šampanské z vinárskej oblasti Champagne poteší svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny agátu a citróna.

Vinifikácia Champagne Brut Millésimé na box z Champagne Taittinger

Základom elegantného vína Champagne Brut Millésimé in box zo Champagne je hrozno odrôd Chardonnay a Pinot Noir. Je zrejmé, že Champagne Brut Millésimé in box je determinované aj niečím iným ako len šampanskou pôdou. Tohto Francúza možno označiť za starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova a je mimoriadne pôsobivé. Hrozno pre toto šumivé víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno dopraví do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Potom nasleduje fermentácia základného vína. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe uskladnenia vo fľaši. Champagne Taittinger Champagne Brut Millésimé potom niekoľko mesiacov zreje vo fľaši na adrese box a nakoniec je disgolované.

Odporúčanie na konzumáciu Champagne Taittinger Champagner Brut Millésimé v box

Toto francúzske šumivé víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k vyprážanej zelenine s rybou, ovocnému endívovému šalátu alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

Ocenenia pre Champagne Brut Millésimé v box od Champagne Taittinger

Toto víno z oblasti Champagne presvedčilo nielen nás, ale aj renomovaných vinárskych kritikov, ktorí mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnotenia ročníka 2014 patria napr

• Wine Spectator - 92 bodov

• Več izdelkov iz Champagne Taittinger