Colección Vivanco Parcelas de Graciano - Vivanco

Der Colección Vivanco Parcelas de Graciano od Vivanco zo Ríone odhaľuje v poháriku s nakloneným pohľadom hustu, rubínovo červenú farbu. Naleje sa do skleneného pohára na červené víno a odhaľuje nádherné výrazné arómy čiernych malín a brasníc, doplnené o čučoriedky, mätu/bylinku a čokoládu, ktoré prinesie zrenie v drevenom sudo.

Tento červené víno od Vivanco je ideálne pre milovníkov vína, ktorí nemôžu piť svoje víno dosť suché. Colección Vivanco Parcelas de Graciano je veľmi blízko tomu, keďže bol vyrobený len s 1,7 gramin zvyškového cukru. Chuťovo sa na jazyku prezentuje táto silná červené víno s nádherne hustou a mohutnou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline si Colección Vivanco Parcelas de Graciano získava pozornosť svojím jemným pocitom na ústach, bez toho, aby stratil na sviežosti. Záver tohto veľmi zreleho červeného vína z vinohradníckej oblasti Ríone, presnejšie z Rioja DOCa, nakoniec očarí pozoruhodným dozvukom.

VINIFIKÁCIA VEGISTA VINCANOLECCIÓN VIVANCO PARCELAS DE GRACIANO

Toto silné červené víno z Španielska sa vyrába z odrody Graciano. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva, kde ho selektujú a šetrne drvia. Následne prebieha kvasenie v malých sudoch z dreva s kontrolovanými teplotami. Po ukončení kvasenia sa silné Colección Vivanco Parcelas de Graciano ešte nechá zreje 18 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie na jedlo k Vinificante veg Museo Vivanco Parcelas de Graciano

Táto španielska červené víno by sa malo najlepšie podávať pri teplote 15 - 18 °C. Ideálny je ako sprievod k boeuf bourguignon, dusenému kurčaťu v červenom víne alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Dinastia Vivanco