Grauburgunder S - Emrich-Schönleber

Rulandské šedé akostné víno S z vinohradníckej oblasti Nahe sa v pohári prezentuje v žiarivo lesklom medenom zlate. Po naliatí do pohára na biele víno ponúka toto biele víno zo Starého sveta nádherne výrazné arómy marhúľ, hrušiek nashi, jabĺk a kdoule, ktoré dopĺňajú pražené mandle, pražené lieskové oriešky a krehkosť.

Toto suché biele víno od spoločnosti Emrich-Schönleber je určené pre milovníkov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Grauburgunder Qualitätswein S sa k nemu celkom približuje, pretože bol vinifikovaný len s 3 gramami zvyškového cukru. Vďaka prítomným ovocným kyselinám sa Rulandské šedé akostné víno S prejavuje ako fantasticky svieže a živé na jazyku.

Vinifikácia vína Emrich-Schönleber Pinot Gris akostné víno S

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské šedé. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína od spoločnosti Emrich-Schönleber sa použil len bezchybný hroznový materiál. Grauburgunder Qualitätswein S je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do lisovne najrýchlejšou cestou. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie na jedlo pre Rulandské šedé akostné víno S od spoločnosti Emrich-Schönleber

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok ku kapustovým roládam, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo dusenej zelenine s pestom.

• Več izdelkov iz Emrich-Schönleber