Grauer Burgunder trocken - Maybach

Ľahkonohý Maybach Grauer Burgunder od Petra Mertesa sa v pohári ligoce brilantným medeným zlatom. Po krátkom čase v pohári tento nemecký biely vínom nádherne rozvinie výrazné arómy broskýň, vinohradníckych broskýň, nektáriniek a jabĺk, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na podnebí sa Maybach Grauer Burgunder od Petra Mertesa otvára príjemne sucho, výrazne a aromaticky. Na jazyku sa tento ľahký biely vínom vyznačuje mimoriadne krémovou textúrou. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Maybach Grauer Burgunder na podnebí úchvatne sviežo a živo. V závere nadchne toto víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen peknou dĺžkou. Opäť sa tu ukazujú náznaky broskýň a duly.

Vinifikácia vína Peter Mertes Maybach Grauer Burgunder

Toto elegantné nemecké biele víno je lisované z odrody Grauburgunder. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa starostlivo triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Maybach Grauer Burgunder niekoľko mesiacov dozrievať na jemných kaloch a ďalej sa harmonizovať. Po dokončení vína sa Maybach Grauer Burgunder šetrne zharmonizuje.

Odporúčanie k jedlám pre Maybach Grauer Burgunder od Petra Mertesa

Toto nemecké biele víno pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou, kokosovo-limetkovému rybaciemu karí alebo k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Maybach