Niečo s B Biele víno Cuvée polosladké - Bergdolt-Reif & Nett

Irgendwas Mit B biely víno-Cuvée restsüß z vinárskej oblasti Pfalz sa v pohári ukazuje v brilantne žiariacej svetložltej farbe. Buket tohto bieleho vína z Pfalz nadchne arómami marhule a citrónu. Ak pokračujeme v skúmaní aromatiky, pridávajú sa minerály.

Irgendwas Mit B biely víno-Cuvée restsüß môže byť s právom označený ako obzvlášť ovocný a hodvábny, pretože bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. Ľahký a komplexný, tento ľahký a hodvábny biely víno sa na podnebí prezentuje skvele. Vďaka jeho prítomnej ovocnej kyseline sa Irgendwas Mit B biely víno-Cuvée restsüß na podnebí krásne osviežuje a žije. Na konci tento mladistvý biely víno z oblasti Pfalz nakoniec očarí dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marhule a citrónu. V pozadí sa ešte pridávajú minerálne tóny z pôd dominovaných sprašou a hlinou.

Vinifikácia Bergdolt-Reif & Nett Irgendwas Mit B biely víno-Cuvée restsüß

Základom pre elegantný Irgendwas Mit B biely víno-Cuvée restsüß z Pfalz sú hrozno zo odrôd Gewürztraminer, Kerner a Müller-Thurgau. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Pfalz. Révy tu svoje korene hlboko zapúšťajú do pôd z hliny a sprašových pôd. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite dostáva do vinárne. Tu sa triedi a opatrne rozdrví. Následuje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia sa Irgendwas Mit B biely víno-Cuvée restsüß môže niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasniciach.

Odporúčanie jedla pre Irgendwas Mit B biely víno-Cuvée restsüß od Bergdolt-Reif & Nett

Užite si toto biele víno z Nemecka optimálne dobre vychladené pri 8 - 10°C ako doplnok k červeným cibuľám plneným kuskusom a marhuľami, thajskému uhorkovému šalátu alebo cibulovému koláču s tymiánom.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett