Jahrgangssekt Dry - Mumm

Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári prezentujú rovnomerne a jemne. Vo vôni tohto šumivého vína Mumm sa objavujú všetky druhy bielych ríbezlí a egrešov.

Mumm Jahrgangssekt Dry zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Ľahkonohé a mnohotvárne, toto ľahké šumivé víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Rheingau je presvedčivý s dobrou dochuťou. Hrozno sa po ručnom zbere okamžite privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo vylisuje. Teraz nasleduje fermentácia základného vína. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe metódy Charmat. Mumm Jahrgangssekt Dry potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa rozleje.

Odporúčané jedlo pre šumivé víno Mumm dry vintage

Toto šumivé víno z Nemecka by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí k pórovej polievke, cestovinám s klobásovými knedľami alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Mumm