Extra Dry Jahrgangssekt - Mumm

Extra Dry ročníkové šampanské z vinohradníckeho regiónu Rheingau sa v pohári odhaľuje v brilantne žiariacom zlatistom odtieni. Perlenie tohto šampanského sa v pohári prejavuje konštantne a jemne. S časom v pohári tento perlivo-šumivý nápoj z Altého sveta odhaľuje nádherné výrazné arómy zrelého jablka, medovej melónu, egreša a citróna, doplnené o .

Na jazyku sa tento ľahký šumivý nápoj vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Pri doznievaní tento vínny nápoj z vinohradníckeho regiónu Rheingau nakoniec poteší dobrým dlhým doznievaním. Opäť sa objavujú náznaky egreša a zrelého jablka. Po ručnom zbere sa hrozno ihneď odvezie do lisovne. Tu je selektované a opatrne rozbité. Následne prebieha kvasenie základných vín. Po zafarbění cuvée nasleduje ďalší rozvoj podľa metódy Charmat. Potom Mumm Extra Dry ročníkové šampanské zreje niekoľko mesiacov v fľaši a nakoniec sa dezorituje.

Odporúčanie k jedlu k Mumm Extra Dry ročníkovému šampanskému

Ideálne je tento šumivý nápoj z Nemecka vypiť veľmi dobre vychladený pri teplote 5 - 7°C ako sprievodný nápoj k pečeným jablkám s jogurtovým omáčkou, kapustovým závinom alebo tekvicovému zapretiu.

• Več izdelkov iz Mumm