Latricières Chambertin Grand Cru AOC - François Feuillet

Latricières Chambertin Grand Cru z burgundskej vinohradníckej oblasti sa v pohári prezentuje jasnou svetločervenou farbou. Ak pohár trochu nakloníte, môžete na okrajoch tohto sudového vína vidieť prechod farby do granátovo červenej. V pohári sa toto červené víno od Françoisa Feuilleta prejavuje vôňou černíc a sliviek, ktorú dopĺňajú čučoriedky. V chuti začína Latricières Chambertin Grand Cru od François Feuillet nádherne suché, chytľavé a aromatické. Textúra tohto dobre vyváženého červeného vína je na podnebí nádherne hustá. Záver tohto zrelého červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia François Feuillet Latricières Chambertin Grand Cru

Základom vyváženého vína Latricières Chambertin Grand Cru z Burgundska je hrozno odrody Pinot Noir. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa elegantné víno Latricières Chambertin Grand Cru necháva niekoľko mesiacov vyzrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Latricières Chambertin Grand Cru od François Feuillet

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz François Feuillet