Maikammer Grauer Burgunder - Weingut Faubel

S vínom Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder sa do pohára dostáva prvotriedne vegánske biele víno. Ponúka nádherne žiarivú, medeno-zlatú farbu. Po naliatí do pohára na biele víno tento biely vín z Starého sveta ukazuje úžasne výrazné arómy hrušky a zeleného jablka, zaguľatené tónmi orechov a žltého ovocia.

Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa dalo očakávať pri víne vo vysokom segmente kvalitných vín. Na podnebí sa štruktúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne ľahká a chrumkavá. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Maikammer Grauer Burgunder na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z oblasti Falcko, presnejšie povedané z Maikammeru, nadchýna dobrým doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi nuansami pôd dominovaných vápencom a ílom.

Vinifikácia vína Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder

Vyvážený Maikammer Grauer Burgunder z Nemecka je odrodové víno, vegánsky vyrobené z odrody Rulandské šedé. Hrozno rastie za optimálnych podmienok vo Falcku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno ihneď dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Maikammer Grauer Burgunder niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder

Toto biele víno z Nemecka sa dokonale hodí ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, cestovinám s klobásovými guľkami alebo cícerovému karí.

• Več izdelkov iz Weingut Faubel