Margaux Grand Vin De Bordeaux - La Dame De Malescot

Margaux Grand Vin De Bordeaux zrejúci v sudoch z vinárskeho regiónu Bordeaux sa v pohári prezentuje žiarivou purpurovo červenou farbou. Po naliatí do pohára na červené víno ukazuje tento červený vín z Nového sveta nádherne výrazné arómy černice, višne a maliny, doplnené o ďalšie ovocné nuansy, ktoré prináša zrenie v dubovom sude.

Na podnebí štartuje Margaux Grand Vin De Bordeaux od La Dame De Malescot nádherne suchý, pevný a aromatický. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto mäsité a hodvábne červené víno prezentuje na podnebí. V závere nadchne toto víno z vinárskeho regiónu Bordeaux peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice a višne. V dochuti sa ešte pridávajú minerálne tóny pôd, ktorým dominuje štrk.

Vinifikácia La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

Základom vyváženého Margaux Grand Vin De Bordeaux z Francúzska sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. V Bordeaux rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na štrkových pôdach. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a veľkých drevených nádobách pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje 14-mesačné zrenie v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám k La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

Toto červené víno z Francúzska pite najlepšie temperované pri 15 - 18°C ako sprievodcu k teľaciemu tafelspitzu s fazuľkou a paradajkami, kačacej hrudi s mladým hráškom alebo husacej hrudi s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom.

• Več izdelkov iz La Dame de Malescot