Margaux Grand Vin De Bordeaux - La Dame De Malescot

Margaux Grand Vin De Bordeaux z vinárskej oblasti Bordeaux, ktoré dozrievalo v sudoch, má v pohári jasne karmínovo červenú farbu. Toto červené víno zo Starého sveta, naliate do pohára na červené víno, vykazuje nádherne expresívnu vôňu ostružín, višní a malín, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy, ku ktorým prispelo zrenie v drevených sudoch.

V chuti začína Margaux Grand Vin De Bordeaux z vinárstva La Dame De Malescot nádherne suché, chytľavé a aromatické. Vyvážené a viacvrstvové, toto mäsité a hodvábne červené víno sa prezentuje na podnebí. V závere toto víno z vinárskej oblasti Bordeaux napokon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a višní. V závere sa pripájajú minerálne tóny pôdy s prevahou štrku.

Vinifikácia vína La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

Základom vyváženého vína Margaux Grand Vin De Bordeaux z Francúzska je hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. V Bordeaux rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na štrkových pôdach. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 14 mesiacov zrenia vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie vína La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

Toto červené víno z Francúzska sa najlepšie podáva pri teplote 15 - 18 °C k teľacím eskalopám s fazuľou a paradajkami, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou.

• Več izdelkov iz La Dame de Malescot