Grand Cru Saint Emilion AOC - Château Chante Alouette

Château Chante Alouette Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion z vinárskej oblasti Bordeaux sa predstavuje v jasne fialovom pohári. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Toto červené víno z Francúzska, naliate do pohára na červené víno, vykazuje nádherne výraznú vôňu čiernych ríbezlí, moruše, čučoriedok a černíc, ktorú dopĺňa horká čokoláda, čierny čaj a orientálne korenie.

Toto francúzske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa od prémiového vína očakáva, toto francúzske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Aroma nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje nesmierne mäsitou a hodvábnou textúrou. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux je podmanivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda íl a vápenec.

Vyvážené víno Château Chante Alouette Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Bordeaux na ílovitých a vápencových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje kvasenie v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k dusenému kurčaťu na červenom víne, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Château Chante Alouette