Oloroso del Puerto G. Obregón 0,5 l - Emilio Lustau

Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilia Lustaua z Andalúzie má vo vírivom pohári hustú zlatožltú farbu. Toto víno vykazuje aj odlesky v jadre. Pri vírení pohára toto sherry odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. Toto suché sherry od spoločnosti Emilio Lustau je niečo pre milovníkov vína, ktorí majú radi suché víno. Oloroso del Puerto G. Obregón sa k tomu už približuje, pretože bolo vinifikované len so 6 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto silné sherry vyznačuje neuveriteľne hustou štruktúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti je Oloroso del Puerto G. Obregón príjemne lahodí chuťovým pohárikom, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto sherry z vinárskej oblasti Andalúzie, presnejšie z Jerez DO, je nakoniec presvedčivý s výraznou dochuťou.

Vinifikácia Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilio Lustau

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Palomino Fino. Na výrobu tohto nádherne silného jednodruhového vína od spoločnosti Emilio Lustau bol použitý len prvotriedny hroznový materiál. Oloroso del Puerto G. Obregón je starosvetským vínom v tom najlepšom zmysle slova, pretože z tohto španielskeho vína vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín.

Odporúčanie k jedlu pre víno Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilio Lustau

Toto španielske sherry pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k cestovinám s klobásovými knedľami, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

Ocenenia pre Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilio Lustau

Toto víno z Jerez DO nepoteší len nás, nie, aj známi vinárski novinári mu už udelili medaily. Medzi hodnoteniami sú

• IWC International Wine Challenge - zlato
• IWSC International Wine & Spirit Competition - zlato

• Več izdelkov iz Emilio Lustau