Petit Chablis AOC - Goulley

S Goulley Petit Chablis Aoc prichádza prvotriedne vegánske biele víno do pohára. Tu sa predstavuje nádherne lesklá, zlatisto žltá farba. Pri krúžení pohárom sa tento biele víno vyznačuje úžasnou brilanciou, ktorá ho necháva žiť v pohári ako živý tanec. V pohári ponúka toto víno od Goulley arómy hviezdicových ovocí, rakytníka, hrušiek, manga a papáj, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Na jazyku sa otvára Petit Chablis Aoc od Goulley úžasne aromaticky, ovocne a vyvážene. Textúra tohto ľahkého bieleho vína je na jazyku nádherne saténová. Vďaka miernej ovocnej kyseline pôsobí Petit Chablis Aoc hladkým dojmom v ústach, pričom si zachováva sviežosť. Pri závere tento mladý víno z vinárskej oblasti Burgunds nakoniec ohromuje peknou dĺžkou. Opäť sa prejavujú tóny gallia melónu a jablka.

Vinifikácia Goulley Petit Chablis Aoc

Elegantný Petit Chablis Aoc z Francúzska je čisté hrebeňové víno, vegánsky zrevané z odrody Chardonnay. Po zbere rýchlo putuje hrozno do lisovne. Tu je triedené a jemne rozbíjané. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení. Po dokončení vína je Petit Chablis Aoc jemne harmonizované.

Odporúčanie k jedlu k Goulley Petit Chablis Aoc

Toto biele víno z Francúzska by sa malo najlepšie konzumovať mierne vychladené pri 11 - 13°C. Skvele sa hodí ako doplnok k špagetám s jogurtovo-mintovým pestom, ovocnému endíviovému šalátu alebo wok zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Domaine Philippe Goulley