Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum - Piper-Heidsieck

Šampanské Cuvée Brut 1,5 l Magnum od spoločnosti Piper-Heidsieck v Champagne má v pohári žiarivo zlatožltú farbu. Bublinky tohto šampanského sa v pohári veľmi jemne, elegantne a dlho trvajúco lesknú. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto šumivé víno sa vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári temperamentne tancuje. V nose tohto šumivého vína Piper-Heidsieck sa objavujú všetky druhy grapefruitov, kumkvátov, citrónov, citrónovej trávy a kdoule. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa čierny čaj, krémové cukríky a horká čokoláda.

Šampanské Cuvée Brut 1,5 l Magnum od spoločnosti Piper-Heidsieck je to pravé pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a hladko. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Champagne Cuvée Brut 1,5 l Magnum na jazyku pôsobivo svieže a živé. V závere toto šumivé víno z vinárskej oblasti Champagne napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny ružového grapefruitu a citróna. V dochuti sa pripájajú minerálne tóny vápencovej a mramorovej pôdy, v ktorej dominuje vápenec.

Vinifikácia Champagne Cuvée Brut 1,5 l Magnum od Piper-Heidsieck

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného vína Champagne Cuvée Brut 1,5 l Magnum od spoločnosti Piper-Heidsieck je hrozno Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Champagne. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej a mramorovej pôdy. Champagne Cuvée Brut 1,5 l Magnum je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože tento Francúz vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Hrozno pre toto šampanské z Francúzska sa po zabezpečení optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne . Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje fermentácia základných vín. Po zložení konečného šampanského nasleduje ďalšie zrenie na základe skladovania vo fľaši, Méthode Champenoise, klasickej fermentácie vo fľaši. Potom nasleduje dozrievanie vo fľaši počas 24 mesiacov.

Odporúčané jedlo pre Champagne Cuvée Brut 1,5 l Magnum od Piper-Heidsieck

Vychutnajte si toto šumivé víno z Francúzska najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k rybiemu kari s kokosom a limetkou, tekvicovému nákypu alebo treske s uhorkovo-horkou zeleninou.

Ocenenia pre Champagne Cuvée Brut 1,5 l Magnum od Piper-Heidsieck

• Več izdelkov iz Champagnes Piper-Heidsieck