Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut - Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut je prvotriedne šampanské v pohári. Má nádherne žiarivú, zlatožltú farbu. Perlenie tohto šumivého vína je mimoriadne jemné, elegantné a v pohári dlho vydrží. Pri vírení pohára sa toto šumivé víno vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, ktorá mu umožňuje s vervou tancovať v pohári. V pohári sa toto šumivé víno od spoločnosti Piper-Heidsieck prezentuje vôňou kumkvátov, pomarančov, pomela, citrónov a grapefruitov, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Toto suché šumivé víno od spoločnosti Piper-Heidsieck je to pravé pre znalcov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Šampanské Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut má k tomu veľmi blízko, pretože bolo vylisované len s 5,9 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto ľahkonohé šampanské vyznačuje nesmierne roztápavou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinám je šampanské Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut na jazyku pôsobivo svieže a živé. V závere toto víno z vinárskej oblasti Champagne zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny hrušky a kdoule. V dochuti sa pripájajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje mramor a vápenec.

Vinifikácia Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut od Piper-Heidsieck

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného vína Cuvée Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut od spoločnosti Piper-Heidsieck je hrozno Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v regióne Champagne. Vínna réva tu zapustí korene hlboko do vápencovej a mramorovej pôdy. Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože tento Francúz dýcha neobyčajným európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Hrozno pre Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut sa v čase dokonalej zrelosti zbiera výlučne ručne, bez pomoci hrubých a menej selektívnych plných zberačov. Po zbere sa hrozno okamžite privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Základné vína sa potom fermentujú. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe metódy Méthode Champenoise. Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut potom zreje 48 mesiacov na plných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut od Piper-Heidsieck

Toto šumivé víno z Francúzska pite veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu ku kokosovo-limovému rybiemu kari, zemiakovej panvici s lososom alebo cestovinám s klobásovými knedľami.

Ocenenia pre Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut od Piper-Heidsieck

• Več izdelkov iz Champagnes Piper-Heidsieck