Punktlandung Sauvignon Blanc trocken - Lorenz & Söhne

Ľahkonohý Punktlandung Sauvignon Blanc Lorenz & Söhne vteká do pohára s brilantnou svetložltou farbou. V pohári toto biele víno od spoločnosti Lorenz & Söhne odhaľuje vôňu kumkvátov, čerešňových kvetov, grapefruitov, zimolezu a jazmínu, ktorú dopĺňa garrigue, zelená paprika a stredomorské bylinky. Punktlandung Sauvignon Blanc od Lorenz & Söhne je dobrou voľbou pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Punktlandung Sauvignon Blanc na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto biele víno z vinohradníckej oblasti Nahe zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a zimolezu.

Vinifikácia vína Lorenz & Söhne Punktlandung Sauvignon Blanc

Základom elegantného vína Punktlandung Sauvignon Blanc z oblasti Nahe je hrozno odrody Sauvignon Blanc. Keď je hrozno na Punktlandung Sauvignon Blanc dokonale zrelé, zbiera sa výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Punktlandung Sauvignon Blanc nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Lorenz & Söhne Punktlandung Sauvignon Blanc

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k wok zelenine s rybou, ovocnému endívovému šalátu alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Weingut Lorenz & Söhne